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Persil Frisé

 

Originaire du bassin méditerranéen, son nom est issu du Grec, et signifie «Céleri des rochers ».

Le persil frisé a toujours été au fil des siècles placé en haute estime, pour couronner les vainqueurs, ou pour ses vertus médicales.

A partir du 15eme siècle il est cultivé de par le monde, et devient rapidement la première plante aromatique en cuisine.

 

 

 

                        Persil Frais Frisé de Normandie                                 Persil Frais de la manche       

 

Le persil frisé apprécie particulièrement notre climat doux de la presqu’île du Cotentin.

Le Gel épargne cette partie de la Manche et certaines années, Janvier et Février sont des mois forts en production.

Conditionné souvent en colis bois vrac de 5 kilo, il sera assemblé en boite pour être vendu au détail.

C’est un produit leader dans notre gamme de produits verts.

 

 

Calendrier de production de persil frisé

 

Planning du persil frais Frisé de Normandie

 

 

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