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Gâteau aux carottes des sables de Créances

gateau aux carottes des Sables

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Ingrédients

 

 

  • Optionnel (épices) pour renforcer le goût de votre gâteau au carottes des sables de Créances

 carottes des sables 2

Préparation :


Laisser ramollir le beurre à température ambiante

Préchauffez le four à 220°C (th.7/8).

Eplucher et râper les carottes, réservez-les.

Mélanger le beurre ramolli et le sucre roux avec une cuillère en bois.

Ajouter les œufs, un à un

Saler

Incorporer la farine

Ajouter la levure chimique à l’aide d’un  tamis


Mélanger le tout jusqu'à l’obtention d’une pâte homogène

Optionnel : Ajouter vos épices spécial dessert, à doser en fonction de vos goûts

Ajouter les carottes râpées et mélanger le tout


Beurrer un moule à cake

verser la préparation

 

Cuisson :

 

Enfourner 50 mn

Piquer votre gâteau à partir de 40 minutes de cuisson pour vérifier sa cuisson à l’aide d’un couteau pointu (la pâte ne doit pas coller au couteau)..

Sortir le gâteau du four une fois la cuisson vérifiée

 
Démouler-le, et  poser le sur un plat adapté

 

 

Bonne dégustation

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