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Espace recettes

Fresh Céleri

 

 Salade Fresh Céleri

Préparation : 10 Minutes

 

 

Ingrédients :

 

  • Branches de Céleri
  • Une pomme Granny
  • 50 Gr de Créneaux de noix
  • 150 Gr de compté
  • Huile de noix (2 Cuillères)
  • Vinaigre balsamique (1 Cuillère)
  • Jus de citron
  • Sel
  • Poivre

 

Préparation :

 

Eplucher et découper les côtes de céleri en morceaux fins

Eplucher et découper la pomme en morceaux fins

Presser le citron

Verser le jus de citron sur les morceaux de pommes

Coupez le fromage en petits cubes

Emiettez les créneaux de noix

Préparer une vinaigrette avec le vinaigre balsamique

Huiler le fond d’un saladier avec l’huile de noix

Mélangez les différents ingrédients

Salez et poivrez à votre convenance

Mélangez le tout

 

 

N’hésitez pas à gouter pour ajuster l’assaisonnement à votre goût

Vous pouvez servir.

          

      

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