Chou Vert

Le chou vert ou chou pomme ou chou frisé,  fait partie de la famille des brassicacées et est originaire du sud-ouest de l'Europe.

Il est cultivé depuis l’antiquité et a été très cultivé au moyen âge.

 Le Chou Vert est très riche en vitamine et en fibre, il fait partie des légumes bien être.

Il peut être consommé de nombreuses façons, le plus souvent cuisiné à la vapeur.

 

 

                        

 

Coupé à la demande, le chou vert est quasiment présent dans notre assortiment toute l’année.

Il s’agit d’un produit incontournable et très représentatif de notre carte produits.

 

 

 Calendrier de production de chou vert de Normandie