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Aujourd’hui, la carotte de Créances est cultivée entre terre et mer dans le sable. Les conditions particulières du Cotentin, les terres
sableuses, le climat marin tempéré, les brises de mer, les embruns, lui confère son caractère unique et typique.
L’hiver, la carotte de Créances est conservée sous la paille pour la protéger du froid. Elle est cueillie à la main par nos producteurs Normands,
et conditionnée aux champs selon les besoins de nos clients.
Notre carotte est conditionnée sous différents poids et différents formats :
Vrac : 5 kg, 10 kg, 12 kg. Suremballage carton, bois, plastiques.
Barquette 1 kg : Polypro, flowpack
Sachet fraîcheur 1 kg : Film fraicheur
Calendrier de production de carotte des sables de Créances
Mois |
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août
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Carottes des Sables |